Un simple gâteau aux flocons d’avoine


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Vous mangez sainement et vous ne savez pas quoi manger au petit-déjeuner ou au dîner ? Essayez ce gâteau aux flocons d’avoine sain qui vous comblera. Vous aimerez sûrement la recette.

Ingrédients

125 g de beurre
90 g de sucre de canne
90 g de miel
1 cuillère à soupe d’écorces d’orange
200 g de flocons d’avoine
150 ml de lait
100 g de farine d’épeautre

préparation

Faites chauffer le beurre, le sucre de canne et le miel jusqu’à ce que tout soit fondu.

Mélanger les flocons d’avoine, le zeste d’orange, le lait, la farine et un œuf puis mélanger avec le mélange beurre liquide, sucre et miel.

Mettez la pâte dans un petit moule et enfournez à 180°C jusqu’à ce qu’elle soit dorée (environ 30 minutes). Servir avec un tas de crème sure ou de yaourt. Le gâteau est vraiment copieux, il est donc préférable de le couper en petits morceaux.

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