Sauce échalotes


Loading...

Sauce échalotes, une délicieuse sauce pour accompagner vos plats de viandes rouges et volailles.
une recette de sauce si simple et facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

2 échalotes
20 cl de bouillon de bœuf
1 Bouquet garni
2 clous de girofle
1 c.à.s de vinaigre
5 grains de poivre
1 carotte
1 c.à.s de persil haché
Sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord émincez les échalotes et râpez la carotte.
Ensuite mettez-les dans une marmite avec le bouillon et le reste des ingrédients et mettez sur feu très doux pour une durée de 20 minutes.
Enfin et à la fin de cuisson retirez le clou de girofle et le bouquet garni, et voila votre sauce est prête.

Loading...