Gâteaux à l’ail super rapides remplis de fromage – les biscuits parfaits pour les barbecues !


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Je recommande cette recette de gâteaux à l’ail à tous ceux qui ne sont pas fans du pain à la levure classique et/ou qui veulent essayer quelque chose de nouveau. Je les ai préparés pour remplacer le pain et les petits pains au barbecue. Ils ont eu un grand succès et ont même été finis plus rapidement que la viande grillée. Je l’ai rempli de fromage fumé râpé et enduit d’ail. Essayez-les !.
Ingrédients
300 grammes de farine
50 ml d’huile de tournesol
100 ml d’eau froide
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
200 g de fromage fumé, râpé
ail pressé et un peu d’huile pour badigeonner

préparation
1. Tamiser la farine dans un grand bol et mélanger avec la levure chimique et le sel. Huile et eau
ajouter. Pétrir le tout en une pâte lisse, couper en petits morceaux et mince
sortir.
2. Saupoudrez-les de fromage râpé, façonnez-les en boules et roulez-les à nouveau en galettes.
3. Cuire dans une poêle sans matière grasse des deux côtés puis immédiatement avec l’huile d’ail
manteau.
4. Pour l’huile d’ail, mélangez l’ail pressé avec l’huile.

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