Gâteau d’anneau de tasse


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Ingrédients

Pour la pâte :

4 œufs

1 tasse de sucre

3 tasses de farine

1 paquet de levure chimique

1 tasse de lait

1/2 tasse d’huile

1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Pour le dépoussiérage :

sucre en poudre

Préparation

Beurrer et fariner un moule à cake. Dans un grand bol avec le sucre, battre les œufs jusqu’à consistance mousseuse et incorporer progressivement la farine mélangée à la levure chimique, le lait et l’huile.

Mettre une moitié de la pâte dans le moule, colorer l’autre moitié avec du cacao et verser sur la pâte de couleur claire. Cuire au four préchauffé à feu moyen pendant environ 40-45 minutes.

Laissez refroidir le Gugelhupf et saupoudrez de sucre glace. Bon appétit 🙂

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