Gâteau avec glaçage à la vanille


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Gâteau avec glaçage à la vanille , un vrai délice pour votre dessert ou collation , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

Pour le gâteau:
– 250 g de farine
– 120 g de beurre fondu
– 260 g de sucre
– 75 g de maïzena
– 30 cl de crème
– 1 c.à.c de levure chimique
– 3 œufs + 1 jaune d’œuf
– 1 c.à.s d’extrait de vanille
– 1/2 c.à.c de sel

Pour le glaçage:
– 100 g de beurre
– 1 c.à.c d’extrait de vanille
– 300 g de sucre glace
– 1/4 c.à.c de sel
– 3 c.à.c de lait

 

PRÉPARATION:

Préparation du gâteau:
D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque rectangulaire avec du papier sulfurisé et saupoudrez-la avec le sucre.
Ensuite et dans un saladier mélangez à la fois la farine, maïzena, la levure chimique et le sel.
Puis fouettez le beurre dans un autre saladier avec votre batteur et ajoutez sucre, œufs et jaune d’œuf, vanille continuez de fouetter 2 minutes à vitesse moyenne.
Ajoutez en dessus la moitié du mélange de farine, fouettez avec le fouet, ajoutez la moitié de la crème puis fouettez encore.
Après ajoutez le reste du mélange de farine, fouettez encore puis le reste de la crème et continuez de fouetter.
Etalez votre pâte dans la plaque en une couche uniforme puis mettez au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes.

Préparation du glaçage:
Fouettez le beurre avec la vanille dans un saladier pendant 3 minutes à vitesse moyenne-élevée en utilisant votre batteur.
Ensuite ajoutez le sucre glace par lots tout en fouettant après ajoutez le lait et sel et fouettez cette fois à haute vitesse pendant 1 minute.

Une fois votre gâteau est refroidi, étalez en dessus votre glaçage avec la spatule puis saupoudrez avec des pépites sucrées.
Enfin voila votre gâteau avec glaçage à la vanille, coupez en carré et servez…bon appétit à tous.

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