Gâteau au fromage blanc “couette”


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Quark cake “quilt”
Un gâteau au fromage blanc rapide, simple et en même temps luxueux.

Ingrédients

Pour la pâte :

2 tasses de farine

1 tasse de sucre

1/2 tasse d’huile végétale

3 oeufs

1 tasse d’eau chaude

3 cuillères à soupe de cacao en poudre

1 paquet de levure chimique

Pour le remplissage:

500 g de fromage blanc

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de poudre de crème pâtissière à la vanille

400 ml de lait

1 jaune d’oeuf

préparation

Préparez la pâte. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter la poudre de cacao, l’eau chaude et l’huile. Enfin, incorporez la farine mélangée à la levure chimique et mélangez la pâte.

Tapisser le moule de papier sulfurisé ou le graisser et le saupoudrer de farine. Verser la pâte dans le moule.

Mélanger le fromage blanc avec le sucre vanillé et le jaune d’œuf. Préparez un pudding à partir de la poudre de pudding et de la farine, puis laissez-le refroidir complètement. Mélanger le pudding froid avec le fromage blanc. La crème

mettre dans un sac en plastique et couper un coin. Dessinez un quadrillage sur la pâte.

Cuire au four à 175°C pendant environ 30 minutes.

Vous pouvez maintenant saupoudrer le gâteau de sucre en poudre, puis le couper en morceaux et servir. Bon appétit !

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