Cookies chocolat au coeur fondant nutella au Thermomix


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Cookies Chocolat au Coeur fondant Nutella au Thermomix

Voici des Cookies chocolat au coeur fondant nutella au Thermomix
absolument déments ? exactement comme ceux de chez Starbuck à la différence que cela ne vous coutera pas 2,50€ pour en déguster un !

Ingredients:
125 g Beurre
0.5 cuillère à café Levure chimique
1 pincée Sel
220 g Farine
8 cuillères à café Nutella
125 g Sucre roux
1 Oeuf
1 cuillère à café Extrait de vanille

Preparation:
Préchauffer le four à 180°C.

Mettre 125 grammes de beurre et 125 grammes de sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3.

Ajouter 1 oeuf et 1 cuillère à café d’extrait de vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.

Ajouter 225 grammes de farine, ½ cuillère à café de levure chimique et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.

Diviser alors votre pâte en 16 boules de tailles égales et les aplatir en disques (il faut qu’ils fassent environ 5 cm de diamètre et 5 mm d’épaisseur), .

Répartir la moitié des disques sur une plaque chemisée de papier cuisson (6 disques par plaque max recommandé car ils gonflent un peu à la cuisson).

Mettre 8 cuillères à café de nutella à répartir sur 8 disques.

Recouvrir avec un second disque de pâte à cookie, soudez bien les deux en appuyant sur les bords avec les doigts.

Mettre dans le four pendant 12 min à 180°C.

Laisser refroidir sur une grille et déguster .

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