Canistrelli ou gâteaux corses aux amandes au Thermomix


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Canistrelli ou gâteaux corses aux amandes au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients ( 60 Portions ) : 

250 g farine
80 g d’huile tournesol
85 g sucre
85 g vin blanc
7.5 g de levure chimique

Préparation : 

Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre, le vin blanc, l’huile de tournesol, la farine et la levure chimique.

Mélanger durant 2 minutes en sens inverse à la vitesse 1.

Préchauffer votre four à 180°C.

Mettre la pate sur une feuille à patisserie, malaxer pour obtenir une pâte lisse.

Étaler au rouleau à pâtisserie pour obtenir une pâte d’environ 1 cm d’épaisseur.

Couper à la roulette en carrés ou losanges (suivant les préférences).

Déposer sur une plaque allant au four.

Enfourner à mi hauteur pour environ 8 minutes à 180°C.

Laisser refroidir avant dégustation.

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