Bûche Tiramisu Framboises au Thermomix


Loading...

Bûche Tiramisu Framboises au Thermomix

Bûche tiramisu framboises au thermomix. Je vous propose une recette de Bûche tiramisu framboises, simple à réaliser chez vous durant les fêtes de Noël au thermomix…

Ingrédient: ( 10 Personnes )
Bûche tiramisu framboises:
20cl crème liquide, 30-40% m.g.
500g mascarpone
2 oeufs
110g sirop d’érable
2g agar agar
quelque perles argentées

Biscuit:
1 pot confiture de framboises
1 paquet Biscuit

Préparation:

Faire chauffer la crème liquide avec l’agar- agar pendant 5 min – 90°C- vitesse 3.

Toujours vitesse 3, rajouter le sirop d’érable, le mascarpone et les 2 jaunes d’œufs. Laisser tourner pendant 1 min.

Battez les blancs et incorporez les à la préparation précédente ( vit 3 – 30s). Réservez la préparation.

Chemisez un grand moule à Cake avec du film alimentaire et laissez déborder le film sur les bords ( 10cm environ)

Faites chauffer dans une casserole la confiture et tremper généreusement les biscuits. Déposez les au fond du moule.

Versez une première couche de préparation et recommencez une 2 eme couche de biscuits trempés de confiture puis une 3 eme et dernière couche de biscuits.

Refermez les bords avec le film alimentaire et laissez 24 h au frigo.

Envoi



User Review


0
(0 votes)

Recette Cacao maison avec Thermomix Voilà un cacao délicieux, simple et rapide à réaliser ! Il est…

Cappuccino au Thermomix Envie d’un cappuccino maison, mousseux à souhait pour le petit…

Mousse de fraise avec Thermomix Vous avez des fraises qui commencent à s’abîmer au frigo et elles…

La brioche de Jeanne Thermomix Une nouvelle recette testée et approuvée ! Elle reste moelleuse…

Quiche au thon et aux noisettes avec Thermomix Pour changer un peu de la quiche lorraine, cette…

Ma brioche Simple Mais fameuse avec Thermomix Jamais satisfaite des brioches « machine à pain » ou…

Loading...