Terrine d’asperges au Thermomix


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Une recette simple et délicieuse qui fera une savoureuse entrée pour vos repas en famille ou entre amis !

Terrine d’asperges au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients ( 12 Portions ) :

600 g d’asperges en bocaux
6 oeufs
600 g de crème liquide entière
1 c.à.c rase de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de muscade

Préparation : 

Égoutter les asperges pour une heure minimum et les mettre entre 2 feuilles de papier absorbant pour les sécher.

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs, la crème liquide, le sel, le poivre et la muscade, puis mélanger durant 15 secondes à la vitesse 4.

Beurrer moule à cake.

Mettre les asperges dans le moule. Recouvrir avec le mélange oeufs et crème.

Cuire au four, au bain marie pendant 1 heure à 180°C. Laisser refroidir dans le moule.

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