Tarte au citron vert


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Tarte au citron vert, une délicieuse tarte pour votre dessert ou lors d’une réception.
une recette de comment faire la tarte au citron vert si simple et facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS:

1 pâte sablée – voir la recette.
4 jaunes d’œuf
1 Boîte de lait concentré sucré
1 c.à.c de zeste de citron vert
12 cl de jus de citron vert
2 à 3 gouttes de colorant alimentaire vert – facultatif

Pour la crème:

20 cl de crème à fouetter
2 c.à.s de sucre
1/2 c.à.c de vanille

PRÉPARATION

D’abord chauffez votre four à 180° et étalez la pâte dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette.
Ensuite battez les 4 jaunes d’oeufs dans un saladier avec un batteur.
Puis en battant toujours versez le lait en filet, ajoutez jus et zeste de citron et le colorant – si vous souhaitez l’utiliser.
Versez votre mélange sur la pâte, étalez avec la spatule puis mettez au four pour une cuisson de 20 minutes…laissez refroidir 1 heure après mettez au réfrigérateur pour 3 heures
Quant à la crème: fouettez dans un saladier à la fois la crème, sucre et vanille en utilisant un batteur, versez votre crème dans une poche à douille et mettez au réfrigérateur.
Enfin et lors du service, coupez votre tarte en tranches et décorez avec des noisette de crème.

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