Risotto végétarien au thermomix


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Risotto végétarien au thermomix

un délicieux plat de riz aux légumes sain pour vous et vos enfants.
Voila comment faire le Risotto végétarien – riz aux légumes avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

150 g de riz arborio
100 g de carottes
100 g de brocoli
2 c.à.s de persil
1/2 oignon
1 c.à.s d’huile
1 cube de bouillon de légumes
45 cl d’eau
sel
poivre

PRÉPARATION

Pelez et coupez les carottes en dés et le brocoli en petits morceaux.
Mettez ensuite l’oignon dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 7.
Puis versez en dessus l’huile et programmez pour 5 minutes – 100° – vitesse 2.
Ajoutez les carottes, brocoli, persil et mixez 6 secondes à vitesse 2.
Ensuite ajoutez le riz, émiettez le cube de bouillon et versez en dessus l’eau…assaisonnez selon votre goût.
Puis programmez le thermomix pour 18 minutes – 100° – vitesse 2 – sens inverse.

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