Ramequins courgettes et basilic au thermomix


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ramequins courgettes et basilic au thermomix ,un délice pour accompagner vos repas.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les ramequins courgettes et basilic.

INGRÉDIENTS:

  • 5 courgettes
  • 15 feuille basilic frais
  • 100 g de gruyère
  • 80 g de lait
  • 6 œufs
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180°, coupez les courgettes en dés et faites-les revenir dans une poêle avec huile pendant 2 minutes en remuant.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix avec sel et poivre et programmez pour 10 minutes – 100° – vitesse 1…réservez.
Puis mettez les œufs avec le gruyère, feuilles de basilic, lait, sel et poivre et mixez pendant 25 secondes à vitesse 4.
Remplissez vos ramequins avec votre préparation et déposez en dessus les morceaux de courgettes en les enfonçant avec l’index.
Enfin placez-les au four pour une cuisson de 35 minutes.

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