Pain au flocons d’avoine au thermomix


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pain au flocons avoine au thermomix

un délicieux pain au thermomix idéal pour votre petit déjeuner ou goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS

300 g de farine de blé
100 g de flocons ď’avoine
22 cl d’eau
15 g de levure boulangère
1 c.à.s de miel
sel
2 c.à.s de flocons ď’avoine
1 œuf

PRÉPARATION

Mettez l’eau et la levure dans le bol de votre thermomix puis programmez pour 2 minutes – 37° – Vitesse 2.
Ensuite ajoutez en dessus la farine, flocons d’avoine, une pincée de sel, le miel et mixez pendant 6 minutes en mode pétrin.
Puis versez votre pâte dans un moule à cake huilé et couvrez la avec un torchon propre et laissez reposez pendant 45 minutes.
Chauffez votre four à 180° et battez l’oeuf.
Une fois votre pâte a levé, badigeonnez la surface l’un oeuf battu et saupoudrez avec les flocons d’avoine.
Mettez votre moule au four pour une cuisson de 40 minutes…laissez refroidir…démoulez puis coupez et servez

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