Les petits pains de Pessah au Thermomix


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Les petits pains de Pessah au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients ( 20 Portions ) : 

280 g de farine de Matsa
1 c.à.c rase sel
400 g d’eau
50 g margarine
3 c.à.s d’huile de tournesol
6 oeufs

Préparation : 

Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’eau, l’huile et la margarine, puis faire chauffer durant 2 minutes et 30 secondes, 125°C à la vitesse 2.

A la sonnerie, ajouter la farine, le sel et mélanger pendant 3 minutes à la vitesse 4 sans le gobelet doseur pour éviter l’humidité. Laisser refroidir durant 10 minutes minimum.

Ajouter les oeufs un à un, toute les 30 secondes en vitesse 3.

Faire des petites boules avec une cuillère à soupe sur papier sulfurisé et cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.

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