Fondant poires et praliné


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Fondant poires et praliné

Je vous présente aujourd’hui une recette dun poires et praliné prêt en un rien de temps… au bon gout de praliné truffé de poires et de gavottes.

La recette est toute simple et rapide à réaliser. Je suis partie d’une recette de gâteau au chocolat que j’ai adaptée pour obtenir le résultat que je souhaitais. Le chocolat, la poire et le praliné c’est un mariage heureux.

Un petit fondant très gourmand avec le praliné et on se donne bonne conscience avec l’ajout des poires.

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Total : 55 min

Ingrédients pour 10 personnes :

180 g de pâte de praliné (la recette du praliné maison ici), vous pouvez aussi en acheter tout fait en cliquant ici (-10% avec le code CHRISTELLE10)
170 g de beurre
90 g de sucre en poudre
80 g de cassonade
5 œufs
50 g de farine
2 poires

Préparation :

Préchauffez le four à 190°C.

Faire fondre le beurre et la pâte de praliné au micro-ondes ou au bain-marie. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte devienne homogène.

Ajoutez le sucre, la cassonade, puis les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez la farine.

Lavez et épluchez les poires. Coupez-les en dés et placez ces dés au fond d’un moule beurré (le mien fait 22 cm de diamètre). Versez la pâte sur les poires.

Enfournez pour 40 minutes.

C’est prêt ! Difficile de faire plus simple !

Il n’y a plus qu’à se régaler ?

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