Cake pomme cannelle et noix au thermomix


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Pomme-noix-cannelle : voici l’alliance parfaite pour un gâteau aux notes gourmande, subtiles et délicates.

Préparez ce gâteau en quelques minutes et faites à coup sûr des heureux autour de votre table. Rapide et très facile à préparer, cette recette est un véritable jeu d’enfant. D’ailleurs, les petits seront très probablement ravis de vous aider à préparer ce dessert fabuleux !

Cake pomme cannelle et noix au thermomix , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients ( 8 Portions ) : 

180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
150 g de sucre
120 g de beurre
1 pincée de bicarbonate (facultatif)
200 g de pommes épluchées
1 c.à.s de raisins secs trempés dans du rhum
60 g de cerneaux de noix ou de noisettes
1/2 c.à.c de cannelle en poudre

Préparation : 

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre et faire fondre pendant 3 minutes, 90°C à la vitesse 2. Réserver.

Ensuite, ajouter les pommes dans le bol du thermomix et mixer durant 5 secondes à la vitesse 4. Réserver.

Sans rincer le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs et le sucre et mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 4.

Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et mixer à la vitesse 3 à 4 pendant 30 secondes.

Ajouter la pincée de bicarbonate et la cannelle, mixer à nouveau pendant 10 secondes à la vitesse 4.

ajouter les pommes mixées, les raisins égouttés, les noix ou noisettes et mélanger en sens inverse pendant 30 secondes à la vitesse 3.

Cuire au four durant 40 minutes dans un moule à cake.

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