Cake citron et noix de coco au thermomix


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Cake citron et noix de coco au thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients ( 6 Personnes ) : 

200 g de beurre
100 g de sucre
150 g de farine
1 c.à.c bombée de levure chimique
80 g de noix de coco râpée
4 oeufs
1 citron
Une pincée de sel

Préparation : 

Préchauffer votre four à 210°C. Beurrer un mule à cake et réserver.

Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre et faire fondre durant 3 minutes, 60°C à la vitesse 1.

A la sonnerie, ajouter le sucre, la farine, la levure chimique, la noix de coco râpée, les oeufs et le sel.

Ajouter ensuite 1 citron pressé et pétrir durant 1 minute en mode épi. Transvaser dans le moule à cake.

Cuire au four pendant 15 minutes à 210°C, ensuite baisser la température de votre à 180°C pendant poursuivre la cuisson durant 30 minutes.

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