Beignets de pommes à la poêle

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Beignets de pommes à la poêle

Voici une recette idéale pour le goûter ou pour fêter mardi gras, même si vous n’avez pas de friteuse. Et oui, ces délicieux beignets à la poêle ! En plus, ils sont très faciles et très rapides à confectionner et ne nécessitent que quelques ingrédients. Des beignets parfaits pour régaler les papilles des petits et des grands gourmands. Toute la famille n’en fera qu’une bouchée !

Ingrédients:

2 ou 3 petites pommes
125 g de farine
125 ml de lait
2 œufs
25 g de beurre
sucre glace

Préparation:
Dans un cul de poule fouettez la farine, les œufs et le lait.

Epluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).

Faire chauffer le beurre dans une poêle.

Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.

Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.

sur du papier absorbant quelques minutes puis déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.

Servez tiède.

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